إعلان توظيف - منقل يونان – مجموعة وظائف: (1)سفرجي - موظف خدمة، (2)محضر سلطات، (3)لحام - جزار

يختص مطعم يونان بتقديم المشاوي والصواني بطابع شرقي ويقع في منطقة الجلمة في جنين ويضم جلسات داخلية وخارجية تتسع ل 200 شخص، تحضيراً للافتتاح يعلن المطعم عن حاجته للوظائف التالية، وتجدون أدناه وصف ومهام كل وظيفة:

1) سفرجي / موظف خدمة (العدد: 2 ، مكان العمل: الجلمة – جنين، دوام كامل)

المسؤوليات:

1. الاستقبال والترحيب: استقبال الزبائن والترحيب بهم ومساعدتهم على اختيار الطاولة المناسبة وتقديم قوائم الطعام ومتابعة احتياجاتهم بطريقة لبقة تسهم في رضاهم عن الخدمة.

2. الخدمة والترتيب والتنظيف: ترتيب الطاولات وتنظيفها وتحضير جميع لوازم الخدمة. ونقل الأطباق والمعدات التي تحتاج تنظيف إلى القسم المختص، والتأكد من نظافة المكان. مع الحفاظ على قواعد النظافة والصحة والسلامة.

3. تقديم الطعام والشراب: أخذ الطلبات من الزبائن وخدمتهم والإجابة على استفسارات الزبائن حول الأطعمة والمشروبات والخدمات، وتقديم الأطعمة والمشروبات لهم وتقديم التوصيات عند الطلب، والتواصل مع العاملين في تحضير الطعام والمشروبات لتسليم الطلبات، وتوفير الفواتير للزبائن ومتابعة الدفع لدى مسؤول الخدمة.

4. رضى الزبائن: التأكد من إيصال جميع طلبات و ملاحظات الزبائن للعمال في المطبخ و باقي الأقسام، وتقييم رأي الزبائن بمستوى الخدمة وجودة الطعام، والإجابة على أسئلتهم واستفساراتهم.

الخبرة:

• سنتين من الخبرة السابقة ك سفرجي/موظف خدمة.

• يفضل من الدية خبرة سابقة في مجال مطاعم المشاوي و الحوم.

المؤهلات:

• يفضل ان يكون حاصل على الثانوية العامة.

• يفضل العمر ما بين 19 الى 25 سنة.

--------------------------------------------------

2) موظف/محضر سلطات (العدد: 1 ، مكان العمل: الجلمة – جنين، دوام كامل أو جزئي)

المسؤوليات:

1. المواد: توفير الخضار والمكونات والمتطلبات اللازمة للعمل، والتأكد من وجود مخزون كافي والإشراف على التخزين في ظروف صحية ملائمة.

2. الخدمة والترتيب والتنظيف: توفير وتقطيع الخضار والمواد وإعداد السلطات والمقبلات الباردة والساخنة، والتأكد من توفر مخزون مناسب في الثلاجات ضمن ظروف صحية ملائمة، وتنظيف وغسل الخضار والمواد والمعدات والثلاجات وأماكن التخزين والعمل والنظافة الشخصية، والتأكد من توفر معدات العمل المناسبة وترتيب الخضار بشكل صحي ولائق.

3. الجودة: التأكد من جودة الخضار والمواد والمعدات المستخدمة في عمل السلطات وحفظها وتجهيزها وفق المواصفات المحددة، والتأكد من الالتزام بالمتطلبات الصحية الملائمة.

4. رضى الزبائن: التأكد من تلبية السلطات وطريقة تحضيرها لمتطلبات الزبائن ورغباتهم، والتعامل مع الملاحظات التي تأتي من الزبائن والأقسام الأخرى.

الخبرة:

• 4 سنوات من الخبرة في تحضير السلطات والأطعمة.

المؤهلات:

• يفضل ان يكون حاصل على الثانوية العامة.

• يفضل العمر ما بين 20 الى 30 سنة.

--------------------------------------------------

3) لحام / جزار (العدد: 1 ، مكان العمل: الجلمة – جنين، دوام كامل أو جزئي)

المسؤوليات:

1. المواد: توفير اللحوم ومكونات الطعام اللازمة للعمل، والتأكد من وجود مخزون كافي والإشراف على التخزين في ظروف صحية ملائمة.

2. الخدمة والترتيب والتنظيف: توفير وتقطيع وتجهيز اللحوم حسب متطلبات العمل، والحفاظ على نظافة المعدات وثلاجات التخزين ومكان العمل وتعقيمها، والنظافة الشخصية، وترتيب اللحوم في ثلاجات التخزين وعرضها بشكل لائق.

3. الجودة: التأكد من جودة اللحوم ومكونات تحضيرها عند شرائها وحفظها وتجهيزها وفق المواصفات المحددة، والتأكد من الالتزام بالمتطلبات الصحية الملائمة.

4. رضى الزبائن: التأكد من تلبية اللحوم وطريقة تحضيرها لمتطلبات الزبائن ورغباتهم، والتعامل مع الملاحظات التي تأتي من الزبائن والأقسام الأخرى.

الخبرة:

• سنتين من الخبرة السابقة في مجال المطاعم و الملاحم.

المؤهلات:

• يفضل ان يكون حاصل على الثانوية العامة

• يفضل العمر ما بين 19 الى 25 سنة

يقدم منقل يونان رواتب وحوافز مجزية لذوي الخبرات، نرجو من المهتمين إرسال السير الذاتية على البريد الالكتروني [email protected] مع كتابة اسم الوظيفة في خانة موضوع البريد الالكتروني. يمكن التواصل على الرقم قدم على الوظيفة لإظهار الرقم..‎05923224XX