مدير مطعم في سلفيت

الإشراف الكامل على سير العمل اليومي داخل المطعم وضمان الانضباط والجودة.

إدارة فريق العمل (مضيفين، نُدُل، كاشير، مطبخ) وتوزيع المهام بشكل فعّال.

متابعة مستوى النظافة والسلامة العامة وفق معايير الصحة المحلية.

استقبال شكاوى الزبائن وحلها باحترافية، وضمان رضا العملاء.

مراقبة المخزون اليومي والأسبوعي والقيام بطلبات التوريد عند الحاجة.

تدريب الموظفين الجدد وتطوير مهارات الفريق بشكل مستمر.

متابعة صندوق الكاش وإعداد التقارير اليومية/الأسبوعية للإدارة.

تطبيق سياسات المطعم ومعايير الخدمة والتأكد من